চিয়া বীজ খেলে কোলেস্টেরল কমে। কোলেস্টেরল এক ধরনের চর্বি। এটি বাড়লে নানা রোগ হয়।
একবার বাড়তে শুরু করলে, কমানো কঠিন। তখন ওষুধও সাহায্য করে না।
বিএমআই ঠিক রাখতে পারলে অনেক রোগ এড়ানো যায়। তবে ব্যায়াম করতে না পারলে, চিয়া বীজ কাজে লাগে।
চিয়া বীজের পানীয় দ্রুত মেদ কমায়। শরীরের কাজকর্মের জন্য বিপাক হার খুব গুরুত্বপূর্ণ।
বিপাক ভালো হলে ওজন কমানো সহজ হয়। চিয়া বীজে ফাইবার আছে।
এটি খারাপ মেদ জমতে দেয় না। এটি রক্ত চলাচলও ভালো রাখে।
চিয়া-ছাতুর শরবত বানানোর উপায়:
- এক গ্লাস পানিতে এক চা চামচ চিয়া বীজ ভিজিয়ে রাখুন।
- পানির মধ্যে এক টেবিল চামচ ছাতু মেশান।
- সামান্য বিট লবণ এবং লেবুর রস যোগ করুন।
- প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এটি পান করুন।
কোলেস্টেরল রোগীদের জন্য চিয়া বীজ ভাল?
হ্যাঁ, চিয়া বীজ কোলেস্টেরল কমাতে সহায়ক হতে পারে। এতে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ফাইবার থাকে, যা কোলেস্টেরল লেভেল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
ছাতু খেলে কি কোলেস্টেরল বাড়ে?
না, ছাতু খেলে সাধারণত কোলেস্টেরল বাড়ে না। বরং এতে ফাইবার এবং প্রোটিন বেশি থাকে, যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। তবে, এটি তৈরি করতে ব্যবহৃত উপকরণ এবং পরিমাণের উপর নির্ভর করে।
কোলেস্টেরল কমাতে কোন বীজ ভালো?
চিয়া বীজ, ফ্ল্যাক্সসিড (তিসি), সূর্যমুখী বীজ, এবং কুমড়ার বীজ কোলেস্টেরল কমাতে ভালো। এগুলোতে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ফাইবার থাকে।
চিয়া বীজ উদ্ভিদ স্টেরল আছে?
হ্যাঁ, চিয়া বীজে উদ্ভিদ স্টেরল থাকে, যা কোলেস্টেরল কমাতে ভূমিকা রাখে।
চিয়া বীজ পানিতে খেলে কি হয়?
চিয়া বীজ পানিতে ভিজিয়ে খেলে এটি জেলি মতো হয়ে যায়, যা হজম প্রক্রিয়া সহজ করে এবং দীর্ঘক্ষণ পেট ভরতি রাখে। এটি রক্তে শর্করা ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
উদ্ভিদের স্টেরল কি কোলেস্টেরল কমাতে পারে?
হ্যাঁ, উদ্ভিদের স্টেরল শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমাতে পারে। এটি খাদ্যনালীতে কোলেস্টেরলের শোষণ কমায়।
কোন কোন খাবারে স্টেরল বেশি থাকে?
উদ্ভিদের স্টেরল বেশি পাওয়া যায় চিয়া বীজ, তিসি, বাদাম, সূর্যমুখী বীজ, অলিভ অয়েল, এবং সবুজ শাকসবজিতে।
চিয়া বীজে কোন ধরনের ফাইবার থাকে?
চিয়া বীজে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় উভয় ধরনের ফাইবার থাকে, যা হজম এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
ডায়াবেটিসের জন্য চিয়া বীজ ব্যবহার করুন?
চিয়া বীজ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো। এতে ফাইবার ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
চিয়া বীজ কি মূত্র সংক্রমণের জন্য ভাল?
চিয়া বীজ সরাসরি মূত্র সংক্রমণের চিকিৎসা করে না। তবে, এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইবার থাকে, যা সামগ্রিক স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সহায়ক।